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Caramel Brazadou 1 L - lot de 3 bouteilles
43,50 €
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14,50 € Par bouteille
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Caramel le Brazadou La Maison d’Armorine
Le Caramel le Brazadou de La Maison d’Armorine est une sauce dessert bretonne caramel au beurre salé, pensée pour les professionnels recherchant praticité et authenticité.
- Caramel aux notes beurrées
- Texture fluide et régulière pour un service rapide
- Bouteille ergonomique avec débit contrôlé
- Prêt à l’emploi sans bain-marie
- Idéal pour crêpes, gaufres, glaces et desserts
La sauce dessert Caramel au beurre salé le Brazadou de La Maison d’Armorine apporte une touche gourmande et artisanale aux cartes des crêperies et food trucks à produits "bretons".
Fiche technique
- Quantité
- Pack de 3 bouteilles
- Contenance
- 3 x 1 l
- Marque
- La Maison d'Armorine
Sauce dessert Caramel au beurre salé le Brazadou
La sauce dessert caramel au beurre salé le Brazadou est une spécialité bretonne authentique fabriquée par La Maison d’Armorine, entreprise familiale reconnue depuis 1946. Cette sauce gourmande accompagne parfaitement les crêpes, gaufres, glaces et desserts des crêperies et food trucks.
Une sauce caramel bretonne pensée pour les professionnels
La sauce dessert caramel au beurre salé le Brazadou est élaborée en Bretagne selon un savoir-faire traditionnel. Sa recette associe beurre, crème et sel de Guérande pour obtenir un goût généreux et équilibré. Cette sauce dessert rappelle les saveurs authentiques des spécialités bretonnes. Son caramel intense apporte une touche artisanale aux créations sucrées.
La sauce dessert Caramel au beurre salé le Brazadou possède une texture fluide et régulière. Le nappage reste propre, précis et homogène pendant le service. La bouteille ergonomique permet un débit contrôlé et un dosage rapide. Ce format convient parfaitement aux établissements ayant un rythme soutenu.
Une solution pratique pour crêperies et food trucks
Le Brazadou est prêt à l’emploi dès l’ouverture. Aucun bain-marie ni appareil chauffant n’est nécessaire pendant le service. Cette utilisation simple permet un réel gain de temps au quotidien. Cela évite également les contraintes de nettoyage.
La sauce dessert Caramel au beurre salé le Brazadou convient parfaitement aux professionnels recherchant une solution rapide, pratique et régulière pour leurs desserts. Eocrep distribue les produits de La Maison d’Armorine auprès des professionnels.
Composition
Sirop de glucose fructose, crème fraîche (lait), beurre (lait), sel de Guérande, arôme naturel caramel, Carraghenane Iota (extrait d'algues).
Déclaration allergènes : lait, traces fortuites de fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles
Analyse nutritionnelle pour 100 g :
- Valeur énergétique : 1344 kj / 318 kCal
- Matières grasses : 6 g
- Dont acides gras saturés : 4 g
- Glucides : 64 g
- Dont sucre : 32 g
- Fibres : 0 g
- Protéines : 1,5 g
- Sel : 1 g
Peut contenir des traces de lait, fruits à coque
Caramel le Brazadou La Maison d’Armorine
Le Caramel le Brazadou de La Maison d’Armorine est une sauce dessert bretonne caramel au beurre salé, pensée pour les professionnels recherchant praticité et authenticité.
- Caramel aux notes beurrées
- Texture fluide et régulière pour un service rapide
- Bouteille ergonomique avec débit contrôlé
- Prêt à l’emploi sans bain-marie
- Idéal pour crêpes, gaufres, glaces et desserts
La sauce dessert Caramel au beurre salé le Brazadou de La Maison d’Armorine apporte une touche gourmande et artisanale aux cartes des crêperies et food trucks à produits "bretons".